Rive Gauche

Depois de uma semana corrida, nada melhor que falar de um bom Restaurante. 

No final de Novembro, tive o prazer de ir à inauguração do restaurante Rive Gauche. Um Restaurante de cozinha franco-italiana assinada pelos chefs Giampiero  Giuliani e Marc Le Dantec. 

Com uma vista maravilhosa (mais uma vez no topo do shopping Cidade Jardim), este restaurante leva-nos a uma viagem pelas ruas de Paris. 

O nome da casa vem da  localização do Shopping Cidade Jardim em relação  à margem esquerda do Rio Pinheiros. Ainda ressalta a ligação com a região boémia de Paris colocando na parede um painel do filme Ratatouille e da capa do jornal Liberation do dia em que o estilista Yves Saint-Laurent morreu. 

XoXo

Lovers

Sampa Gastronomia

De volta a São Paulo e a frequentar um MBA em gestão gastronómica nada melhor do que começar a escrever sobre  um dos meus Restaurantes preferidos aqui em São Paulo … não, não estou a exagerar, e sim, é dos melhores Restaurante italianos onde alguma vez comi. 

O Due Cuochi tem a matriz no Jardim Europa e uma filial no terraço do Shopping Cidade Jardim, onde tive o prazer de jantar por diversas vezes (e não me canso). Com uma das vistas mais bonitas sobre São Paulo, o Due Cuochi dá a todos os clientes a possibilidade de apreciar um bom vinho, harmonizado com uma bruschetta ou então, um Ravioli de gema de ovo (divinal) como entrada, seguindo de um prato principal sempre extraordinário e por fim, uma sobremesa única.... e aqui não vou ser imparcial.... ADORO o petit gateau de limão siciliano (só de pensar já cresce água na boca). 

Design Dia: 

Vista Noite: 

XoXo

Este já está no meu "Lab Gastronomie"...

São Paulo

“Lá fora o corpo de São Paulo escorre vida ao guampasso dos arranha céus”

 Mário de Andrade

“Não sou conduzido, conduzo”

Lema da cidade de São Paulo

Fundada no processo de ocupação e exploração das terras americanas pelos Portugueses, podemos dizer que a História de São Paulo ocorre paralelamente à história do Brasil.

Com 458 anos de existência, uma pequena aldeia formada ao redor de um Colégio de Jesuítas transformou-se numa das maiores aglomerações do planeta, a Região Metropolitana de São Paulo. Com 39 municípios e uma mancha contínua urbanizada de cerca de 1.700 quilómetros quadrados. Com o tempo, o povoado acabou caracterizando-se como um aglomerado comercial e de serviços de relativa importância regional.

Qual é a base da mistura cultural do Paulista? Podia passar aqui horas a dizer todas as culturas e raças que se encontram numa só cidade, por isso a resposta correta é: o Mundo. Afinal, no início da imigração, homens e mulheres de mais de 60 países estabeleceram-se em São Paulo, em busca de oportunidades. 

Hoje, estima-se que São Paulo é a terceira maior cidade italiana do mundo, a maior cidade japonesa fora do Japão, a terceira maior cidade libanesa fora do Líbano, a maior cidade portuguesa fora de Portugal e a maior cidade espanhola fora da Espanha. A mistura de raças, etnias e culturas se acentuaram com o correr do tempo e marcou profundamente a vida cultural, social e económica da cidade.

A cidade reúne uma das melhores e mais variadas cozinhas do mundo, com alternativas para todos os gostos, são 12,5 mil restaurantes, 52 tipos de cozinha, 15 mil bares. 

Avenida Paulista

Livraria Cultua

Apesar de fazer algum tempo que não vinha sequer aqui ao blog hoje passado 4 meses que estou a viver nesta cidade decidi voltar a escrever... WHY??? WHY NOT...

12.12.12

XoXo